Descargar PDF Cocina sin tonterias. Recetas de toda la vida Faciles y baratas de Juan Eslava Galan

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«Recetas sin tonterías, las de toda la vida, recetas de cuando entonces, muchas de ellas aprendidas de mi abuela Emilia, que me enseñó a cocinar y me legó sus libros de cocina. No quisiera decepcionar al lector que busque fórmulas sofisticadas de la nouvelle cuisine. No, mis pretensiones son mucho más modestas: presentar un ramillete de platos ricos y sencillos de la buena cocina popular española.» El libro está escrito a cuatro manos. Diana Eslava, hija del autor, ha sido la encargada de cocinar las recetas y Juan Eslava añade toda la sal y la pimienta literaria del libro.

Caracteristicas

Nombre del libro: Cocina sin tonterias. Recetas de toda la vida Faciles y baratas

Autor del libro: Juan Eslava Galan

Editorial: Castellano | Editorial Planeta

Codigo ISBN: 9788408067917

Formatos: pdf

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