Descargar PDF Vivir bien sin gluten de Isabel Polanco

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La enfermedad celíaca es una intolerancia al gluten del trigo, cebada, centeno y probablemente avena caracterizada por una reacción inflamatoria en el intestino delgado que dificulta la absorción de nutrientes. Como resultado, se establece un defecto en la absorción de los alimentos cuyas consecuencias afectan a la vida normal del celíaco. Con este libro usted podrá saber:• Qué es la enfermedad celíaca.• Cuáles son las repercusiones nutricionales.• Qué es el gluten.

Caracteristicas

Nombre del libro: Vivir bien sin gluten

Autor del libro: Isabel Polanco

Editorial: Castellano | Salsa Books CAS

Codigo ISBN: 9788415193630

Formatos: pdf

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